Caramembuat: 1. Beras yang sudah dicuci masukkan dalam panci (pake rice cooker lebih praktis) tambahkan air. 2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan ke beras. 3. Masukkan daging dan kentang. Masak hingga bubur mengental. Aduk-aduk agar tidak lengket/gosong. 4. Tambahkan seledri, kecap manis dan garam. Aduk rata. Angkat. 5. ResepPembaca: Resep Puding Kojo Beraroma Wangi Pandan. Bolu Kojo khas Palembang jadi inspirasi puding ini. Memakai santan dan air pandan suji, puding makin enak dimakan dingin dengan vla gula aren. detikFood Selasa, 03 Mei 2022 12:00 WIB 5 Makanan Paling Diburu Usai Lebaran, Bakso hingga Seblak 100ml Endapan pandan Cara Membuat : Kocok lepas telur dengan gula pasir hingga gula benar-benar larut. Masukkan margarine/ butter cair, endapan daun pandan, susu kental manis dan aduk kembali hingga tercampur rata. Di wadah terpisah, campurkan terigu dan santan. Aduk rata hingga licin tidak bergerindil. LapisKojo Palembang telur ayam ukuran besar • santan dari 3 kelapa (direbus sampai keluar minyak) • air perasan daun pandan + daun suji • gula pasir • tepung terigu • SKM (me Frisian Gold) • mentega yg sudah dilelehkan • garam 4 jam Metta Yulinda Lapis Kojo / Lam Pandan #Selasabisa #bikinramadanberkesan #28 . Cara Membuat Bolu Kojo Khas Kota Palembang Enak – Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang, Sumatera Selatan yang juga dikenal dengan sebutan kue bolu kemboja. Nama kemboja ini sepertinya diambil dari bentuk loyangnnya yang mirip dengan bentuk bunga kemboja. Bolu koja memiliki tekstur yang emuk dan beraroma pandan karena memang komposisinya menambahkan campuran air perasan pandan sehingga tak heran bila warnanya terlihat agak kehijauan. Penganan manis yang pas jadi teman ngopi ini juga dapat dijumpai di daerah sekitar Sumatera Selatan seperti Bengkulu, Riau dan Jambi. Umumnya bolu koja dibuat sebagai hidangan spesial di berbagai acara adat warga sekitar dan saat ini keberadaan bolu koja sudah tersebar ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi jajanan kue yang sering kali jadi suguhan di meja tamu keluarga. Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di bawah ini. Komposisi Bolu Kojo Palembang Telur ayam 8 butir Tepung terigu 2 gelas Gula pasir 2 gelas Santan kental instan 1 bungkus Air perasan daun suji 1 gelas Air perasan pandan 1 gelas Secukupnya mentega Cara Membuat Bolu Kojo Pecahkan telur ayam dan kocok dengan tambahan gula pasir sampai larut. Campurkan kockan telur dengan santan kelapa kental, daun pandan, dan air perasan daun suji. Aduk merata. Masukkan tepung terigu pada campuran bahan tadi dan aduk kembali sampai merata hingga menjadi adonan bolu. Siapkan loyang dan beri olesan mentega lalu isi loyang tersebut dengan adonan bolu yang sudah disiapkan. Masukkan loyang berisi adonan bolu ke dalam pengkukusan dan kukus sampai mengembang dan matang serta tercium aroma harumnya. Hasilnya akan terlihat seperti hijau kecoklatan. Keluarkan loyang dari pengukusan dan begitu seterusnya sampai adonan bolunya habis. Bolu kojo siap dinikmati. Sebagai penghias supaya tampilannya lebih menari, anda dapat menambahkan topping berupa parutan keju, taburan seres atau topping kesukaan anda. Demikian cara membuat bolu kojo khas kota palembang enak yang dapat kami bagikan kepada anda. Semoga bermanfaat dan dapat membantu proses pembuatannya di rumah. Selamat berkreasi. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 3cbab6d7-0a2f-11ee-b3df-6d646d564f77 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. ini adalah informasi resep dan cara mudah membuah bolu kojo khas Palembang. Bolu kojo adalah makanan khas Palembang yang disukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan aromanya yang wangi menjadikan kue ini jadi primadona. Bolu kojo biasanya disajikan saat pesta hajatan, hari istimewa, serta hari raya Idul Fitri dan Idul Adha. Kue ini terbuat dari campuran tepung, telur, santan, daun suji dan pandan. Berikut resep kue kojo yang bisa Anda coba di rumah Bahan-bahan - 500 gr tepung terigu- 200 gr santan kental- 600 ml air- 1 sdt garam- 10 daun pandan- 20 daun suji- 1/2 sdt vanili bubuk- 300 gr gula halus- 4 butir telur- 100 gr margarin Cara membuat 1. Blender daun suji, daun pandan dan santan kental, dan 600 ml air hingga halus. Kemudian saring airnya. 2. Setelah itu rebus dalam panci, tambahkan garam dan rebus hingga mendidih. Aduk-aduk terus uspaya santan tidak pecah. Kemudian biarkan hingga dingin. 3. Campurkan tepung terigu dengan vanili bubuk. Lalu buat lubang di tengahnya dan sisihkan. 4. Campurkan telur dengan gula halus. Kemudian aduk hingga gula larut dan adonan tercampur ratas. 5. Lalu tuangkan ke dalam wadah berisi tepung. Aduk terus hingga rata. 6. Masukkan air daun pandan dan suji yang sudah dimasak secara perlahan-lahan. Aduk kembali hingga rata. 7. Jika sudah tercampur rata tambahkan mentaga cair. Aduk kembali hingga rata. 8. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega. Kemudian panggang selama 50 menit. Keluarkan loyang dari oven dan biarkan hingga dingin. Kue Kojo siap dinikmati.

cara membuat bolu lapis kojo palembang